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12/02/2015

ANSAMBLE recrute SERVEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (Abidjan)

Offre d'emploi en Côte D'Ivoire

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ANSAMBLE 
recrute
SERVEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (Abidjan)

Entreprise

Créée à Vannes, en France, en 1978 par René Lancien, Ansamble est un leader français de la restauration collective. Elle se positionne sur le marché de la restauration hors-domicile et fait de la proximité son atout sur lemarché français.

30 ans après, Ansamble Afrique, Moyen Orient et Europe Orientale est née de la rencontre de René Lancien avec le professionnel de la restauration collective François Bonnot.

Ainsi la marque Ansamble s'implante au Maroc et en Roumanie en 2009 sur des marchés de restauration collective en plein développement.

Depuis 2013, nous sommes également présents au Congo, au Cameroun, en Côte d’Ivoire, au Libéria, en Mauritanie, au Mozambique, aux Emirats Arabes Unis et au Qatar.

Nous proposons nos services de restauration au secteur des bases vie, des entreprises, aux écoles, aux universités et aux hôpitaux en plus de nos activités spécifiques (gestion de concepts de restauration sur des stations autoroutières, gestion de snacks, gestion hôtelière, etc…).
Ansamble avec deux A, c'est être ensemble avec nos clients, nos collaborateurs, nos fournisseurs et notre environnement. Dans ce sens, Ansamble s'est fixé comme objectif d'être l'employeur référent du marché et de faire des restaurants de nos clients un lieu de vie où manger n'est pas qu'une nécessité.

Être intègre dans nos relations avec nos collaborateurs, accorder à chacun la même considération et travailler ensemble pour faire progresser l'entreprise : tels sont nos leitmotivs.

Représentative de nos valeurs d'entreprise, cette approche personnalisée est aussi importante auprès de nos équipes que de nos clients. Avec chacun, nous privilégions une écoute proactive, une relation de proximité,toujours motrices d'innovation.

Nous rejoindre c'est multiplier vos chances d'évoluer : nos collaborateurs d'aujourd'hui sont nos managers de demain...

Dans le cadre de son développement, Ansamble International recrute un Serveur en Restauration Collective.

Poste

Dans le cadre de vos missions, vous serez en charge de :

La Mise en place :

  • Nettoyage des locaux ;
  • Vérification de la vaisselle et des couverts ;
  • Dressage des tables ;
  • Mise en place des consoles de service ;

L’Accueil :

  • Accueil et accompagnement du client ;
  • Présentation de la carte des mets ;
  • Proposition des suggestions du jour ;

La Prise de commande et le service :

  • Conseil au client dans ses choix ;
  • Prise de commande et transmission en cuisine ;
  • Service à la table en fonction des normes de l’établissement ;
  • Débarrassage et redressage des tables ;
  • Réalisation et vérification des opérations d’encaissement. 

Profil recherché

Titulaire d’un diplôme en Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une première expérience dans un poste similaire ;

Résistant au stress et aux fortes cadences de travail, vous faites preuve de sang froid pour vous adapter et réagir rapidement à tout incident.

Doté d’un sens développé du service et une excellente présentation, vous assurerez la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ. 

Type de contrat

CDI

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